如何上鱼子酱-鱼子酱护理指南
你知道布朗从波特兰进口并销售鱼子酱吗, 缅因州, 近30年来? 这一切都是从beta365苹果app的主人开始的, 罗德·布朗·米切尔, 谁是世界一流的鱼子酱专家. Rod负责监督鱼子酱的操作,并为beta365苹果app提供了这个鱼子酱指南. 如果你有兴趣了解更多关于罗德的故事, 点击这里.
如何上鱼子酱
让冷藏的鱼子酱在室温下静置5-10分钟后食用. 传统上,鱼子酱是两件套的. 上面装着精致的鸡蛋,底部装着刨冰.
如果上菜后还有剩余的鱼子酱, beta365苹果app建议轻轻地把它铺平, 小心别打碎鸡蛋. 然后, 用保鲜膜盖上, 轻轻按压顶部,以限制鸡蛋和面皮之间的空隙. 剩余的鱼子酱应在三天内吃完.
鱼子酱有很多种吃法. 想要纯粹的体验,试试beta365苹果app的 珍珠母勺. beta365苹果app推荐这些,因为金属器皿会降低鱼子酱在托盘上的真正本质. 考虑上鱼子酱 薄饼 与 鲜奶油,薄薄的烤面包片,轻轻涂上甜黄油,或煮小土豆.
照顾鱼子酱
鱼子酱应该保存在冰箱最冷的地方. 它不应该被冷冻. 它会在冰箱最冷的地方保持最佳状态, 未开封4-6周, 而且曾经开放了三天.
空气是鱼子酱的头号敌人. 理想情况下,最好是按一次消费的增量购买容器. 因此,您可能想要考虑几个小罐而不是一个大罐.
建议食用量
罐子/罐子 | 尺寸是 |
---|---|
30g / 1oz. | 1-2人的中号开胃小菜 |
50g / 20z. | 2-3份中份开胃小菜或4份轻份开胃小菜 |
125g / 4.5oz. | 4-6人的中小菜或6-10人的轻小菜 |
250克/ 7盎司. | 10-15人的中小菜或18-20人的轻小菜 |
500g / 1lb. | 20-25人的中小菜或35-45人的轻小菜 |
1公斤/ 2.2磅. | 50-60人的中小菜或80-90人的轻小菜 |
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